طريقة كيكة الرمل

مرحبًا بك عزيزي الزائر وأهلًا بك في موقعنا سما مكس التي ستجد في محتواه جميع الإجابات عن الأسئلة التي يتم البحث عنها بشكل متكرر في محرك جوجل، سنتطرق في موضوعنا الآتي إلى أحد أهم الموضوعات المتداولة وهو طريقة كيكة الرمل

تُعتبر كيكة الرمل من ألذ وأفضل أنواع الحلويات المبتكرة وهي من الكيكات سهلة التحضير، والتي تتمتاز ببساطة مكوناتها وشكلها الجذاب بحيث يشبه سطحها رمال الصحراء، ومن أهم مكونات كيكة الرمل والحليب والفانيليا والدقيق واللبن والبيض، سنتعرف على كيفية تحضيرها بخطوات سهلة الإعداد.

طريقة كيكة الرمل

• 3 حبات من البيض
• 2 كوب من الطحين
• 1 كوب من السكر الأبيض
• 1 كوب لبن زبادي
• 1 كوب من الزيت
• 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة
• رشة ملح
• للتزيين:
• ¼ كوب من السميد الناعم
• ½ كوب من الحليب المكثّف المحلّى

طريقة تحضير كيكة الرمل بالسميد

1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ثم ندهن قالب الكيك بالزبدة ونضعه جانباً .
2. نضع السميد في وعاء على نار هادئة ونحرك حتى يكتسب لوناً ذهبياً ونضعه جانباً .
3. نضع في وعاء كلاً من البيض والسكر والفانيليا ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج المكونات .
4. نضيف اللبن الزبادي والزيت والبيكنغ باودر والملح ونخفق المكونات ثم نضع الطحين بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات تماماً .
5. نسكب خليط الكيك بالقالب ونضعه في الفرن لمدة 35-40 دقيقة حتى ينضج .
6. نخرج الكيك ونسكب فوقه الحليب المكثف المحلى وهو ساخن حتى يمتصه جيداً ثم نرش السميد المحمّص على وجه الكيك وبالتالي يكون جاهزاً للتقديم .

تعد كيكة الرمل من أصناف الحلويات التي اشتهرت في الآونة الاخيرة ونجد الكثير من ربات البيوت يطلبونها او يتعلمون تحضيرها، نظرًا لمذاقها الطيّب وسهولة مكوناتها إذ لا تحتاج إلى الكثير من الجهد لإعدادها، ولصنع كيكة الرمل بالشوكولاتة، تحتاج إلى المكونات الآتية:

مكونات كيكة الرمل بالشوكولاتة

المقادير: 

• 60 غرام من الزبدة الطرية.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• نصف كوب من دقيق الشوفان.
• خمس ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• 15 غرام من حبيبات الكاكاو غير المحلى.
• نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

طريقة تحضير كيكة الرمل بالشوكولاتة

يعتبر هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، خطوات كيكة الرمل بالشوكولاتة كالتالي:

• سخني الفرن على 325 درجة.
• اخفقي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة أربع دقائق حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
• أخفضي من سرعة الخلاط وأضيفي الفانيليا.
• اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو معًا في وعاء متوسط الحجم.
• أضيفي خليط الدقيق على ثلاثة مراحل، بما في ذلك حبيبات الكاكاو والملح.
• اخلطي المزيج حتى تتماسك العجينة.
• ادهني قالب الفرن بالزبدة، وأضيفي له ورق الزبدة.
• اسكبي الخليط في القالب، واخبزيه إلى 325 درجة فهرنهايت لمدة ثماني دقائق.
• أخرِجي الكيكة من الفرن.
• قطعي كيكة الرمل إلى قطع، وضعيها في طبق التقديم.
• قدمي كيكة الرمل بالشوكولاتة باردة، بالصحة والهناء

وفي نهاية مقالنا نكون قد تعرفنا على طريقة كيكة الرمل بخطوات سهلة التحضير وبمكونات بسيطة وغير مكلفة، نتمنى التوفيق لربات البيوت عند تحضيرها.