أهلاً بكم زوارنا الكرام في موضوع جديد ومقالة جديد بحيث أننا في هذه المقالة سوف نتناول موضوع تبم البحث عنه كثيراً عبر محرك البحث قوقل وتسائل العديد من الطلاب والطالبات من المملكة العربية السعودية حول اجابة السؤال ولذلك حرصاً منا على نجاحكم في دراستكم خلال هذه السنة والسنوات القادمة سوف نقوم بالإجابة عن السؤال والذي ينص حول التبخر ما هو تعريفه وأنواعه؟!
التبخر ما هو تعريفه وأنواعه ، قبل البدء بالإجابة عن السؤال السابق لابد من توضيح بعض المفاهيم التي تخص السؤال السابق كتعريف المصطلح واعطاء أمثلة عليه وسرد بعض من خصائصه حتى نستطيع فهم السؤال بطريقة أسهل وأسرع والتي من خلالها حتماً سوف تستطيعون معرفة حل السؤال دون النظر الى الإجابة.
التبخر:
هو عبارة عن عملية فيزيائية يحدث فيها تحول جزيئات المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية بفعل الحرارة. تحدث هذه العملية فقط على السطح الفاصل بين السائل والغاز وهي عكس عملية التكثف.يختلف التبخر عن الغليان من حيث العملية. في حين أن التبخر لا يحدث إلا على السطح فإن الغليان يحدث داخل كتلة السائل. يعد التبخر أيضا جزءًا من دورة الماء في الطبيعة.في المتوسط، لاتمتلك جزيئات الماء داخل إناء طاقة حرارية كافية للإفلات من السائل. عندما تتصادم الجزيئات فإنها تنقل الطاقة فيما بينها بدرجات مختلفة تعتمد على كيفية تصادماتها.هناك سوائل أخرى (مثل زيت الطبخ) لاتتبخر بسرعة إذا ما قورنت بسوائل أخرى (مثل الماء) وذلك بسبب اختلاف خواصها الجزيئية.مع أن درجة غليان الماء هي 100 درجة مئوية عند الضغط الجوي إلا أنه قادر على التبخر عند درجة حرارة الغرفة.