هل السمك المقلي يزيد الوزن ، أصبح هذا السؤال من ضمن أكثر الاسئلة انتشاراً وتداولاً على محركات البحث من جميع انحاء العالم خلال الـ12 ساعة الماضية ، بحيث يتسائل العديد من الناس والأشخاص حول اجابة السؤال ، لذلك وبدورنا موقع سمـــا مكس نقدم لكم اجابة هذا السؤال في خالد هذه المقالة تابعــــونا؟هل السمك المقلي يزيد الوزن.؟كيف يزيد السمك المقلي الوزن؟.

ما الضرر الذي يسببه قلي الطعام:

الضرر الذي يسببه قلي الطعام فانها تفقد الماء وتقوم بامتصاص  الدهون، ما يزيد محتواها من السعرات الحرارية، وينتج عنه مادة كيميائية تسمى “الأكريلاميد”، وهي مادة سامة يمكن أن تتكون في الأطعمة أثناء الطهى بدرجة حرارة عالية، وبالتالي فإن الإكثار من تناول تلك الأطعمة قد يؤدي إلي زيادة نسبة الإصابة بمرض السرطان، وخاصة سرطان الثدى والقولون.Oct 7, 2020

هل السمك المقلي يزيد الوزن:

لذلك يُنصح عند تناول السمك بشكل عام أو عند اتباع نظام غذائي يحتوي على السمك لإنقاص الوزن، بتجنب طريقة السمك المقلي لاحتوائه على سعرات حرارية مُرتفعة، حيث أنّ القلي يزيد من محتوى الدهون والسّعرات الحرارية بشكل كبير، وبالتالي يجب الاعتماد على طُرق الطهي أو الشوي حتى لا ترتفع نسبة السعرات الحرارية في السمك، وإدخال ، مما يعني أن السمك المقلي بالفعل يزيد الوزن.

أفضل الطرق لطهي السمك:

1- الطهي بالبخار تعتبر أكثر طريقة صحية لطهي السمك حيث تضمن عدم جفاف لحمه ولا تتطلب أي دهون أوزيوت مضافة لطهيه. …
2- سلق السمك …
3- الشوي على الفحم …
4- الشوي في الفرن …
5- الطهي باستخدام الميكروويف …