الصيام المتقطع (Intermittent Fasting) :هو التوقف عن تناول الطعام لفترات محدودة يساعد في التخلص من الدهون في الجسم، والتخلص من الوزن الزائد، ولا يعتبر بعض الناس الصيام المتقطع  أنه حمية بل انه طريقة لتنظيم الوجبات وتناول طعام صحي.

فوائد الصيام المتقطع:

للصيام المتقطع فوائد عديدة للجسم والعقل حيث يعمل على:

• تنشيط العقل.
• تحسين ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.
• الوقاية من مرض السكري.
• الحماية من السمنة المفرطة والحفاظ على الكتلة العضلية.
• الحماية من السرطان.
• ويعمل على تحسين صحة البشرة، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض الجلدية.
• التقليل من ظهور حب الشباب.
• تأخير ظهور علامات الشيخوخة.

أضرار الصيام المتقطع

قد لا يتناسب الصيام المتقطع مع جميع الأشخاص، وقد تؤثر سلباً على من يتبعها، ومن أهم هذه الأضرار:

• الجوع
• الإرهاق
• الأرق
• الغثيان
• حالات الصداع

أنواع الصيام المتقطع:

تختلف أنواع الصيام المتقطع باختلاف الأوقات التي تمتنع فيها عن الطعام، ويتم الاختيار حسب قدرة الشخص على التحمل،  ومن هذه الأنواع :

• صيام الساعات المحددة : في هذا الصيام يقوم الشخص بالصوم  لمدة 12- 20 ساعة، وذلك حسب قدرته على التحمل، وعادة ما ينصح المبتدئين في الصيام لمدة 12 أو 14 ساعة في اليوم.

• الصيام الأسبوعي: في هذا الصيام  يمكن للشخص تناول الطعام كما يفعل عادة في 5 أيام من الأسبوع، وتحديد السعرات الحرارية لما يقارب 500-600 سعرة حرارية في اليومين المتبقيين.
• الصوم لمدة 24 ساعة: يصوم الشخص يومين في الأسبوع.

• الصيام يوم بعد يوم: وفي هذه الصيام يتم تناول الطعام بشكل طبيعي في أحد الأيام واليوم التالي يتم تحديد السعرات الحرارية بما يقارب 500 سعرة حرارية