وروى أمير وأميرة قصتهما لشبكة سكاي نيوز عربية ، قائلين إنهما بلغا عام 2010 ، مضيفين: “كنا نظن ، مثل العديد من الشباب ، أنه بمجرد وصولنا إلى هناك ، سنحقق كل أحلامنا ونحصل على الباقي الذي نريده ، ولكن وجدنا أن الواقع هو عكس ذلك تمامًا.
وتابعوا: “على الرغم من أن الولايات المتحدة بلد جميل ، إلا أنها أرض البؤس. لن تجد ما تأكله إذا لم تعمل ليل نهار. الحكومة لا تمنح الناس المال كما يتخيل البعض ، ولكن فقط يوفر لك ظروف العمل ، وعليك العمل لتأمين متطلبات حياتك “.
أوضحوا أنهم يحلمون بأن يكون لهم عمل خاص بهم ، لذلك بدأوا العمل في المطاعم.
وأضافوا: “لقد فعلنا كل شيء وكل شيء ، لأن الشيء المهم هو الحصول على المال مدى الحياة. عندما وصلنا إلى هنا ، كان لدينا ألف دولار فقط وأنفقناها في أول أسبوعين “.
ويتابع الزوجان: “لقد أمضينا شهورًا دون شراء أي شيء بخلاف ما يجعلنا نعيش للعمل. كنا نعمل أكثر من 17 ساعة في اليوم ، لدرجة أننا عندما عدنا إلى المسكن ، كنا نفتح الباب وننام. على الأرض ، ولم نتمكن حتى من النوم بسبب شدة الإرهاق “.
كيف حدثت الطفرة؟
بدأ الحلم يتحقق لأمير وزوجته بعد عامين من العمل الشاق ، عندما تمكنا من جمع مبلغ من المال ، فاقسموا 10٪ في مطعم صغير واستمروا في العمل لساعات طويلة حتى يتمكنوا من ذلك. امتلاكه بالكامل بعد عام من بدء شراكتهم فيه.
وتابعوا: “مع الوقت والعمل المتواصل دون أي تراخٍ أو تراخٍ ، نملك الآن 4 مطاعم بملايين الدولارات”.
وقالوا إنهم يدرسون حاليا فتح شركة متخصصة في المقاولات لأن “مجالهم واعد ومشاكل تشغيل المطاعم كثيرة”.
وكشف أمير وأميرة أنه على الرغم من حياتهم في الولايات المتحدة لمدة 13 عامًا وتنقلهم بين مختلف الولايات واستقرارهم الحالي في فلوريدا ، إلا أنهم مصرين على التمسك بالعادات والتقاليد المصرية في شؤون حياتهم.
وخلصوا إلى أن “بيتنا مصري وعربي مائة بالمائة في كل شيء: تربية أطفالنا الثلاثة ، وتعليمهم ، وطهي الطعام المصري ، والحفاظ على الروابط الأسرية ، كل شيء”.