أغلقت ماكدونالدز متاجرها بعد وقت قصير من بدء العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا في فبراير 2022 ، وفي النهاية باعتها إلى المرخص له المحلي ألكسندر جوفور ، الذي قدم العلامة التجارية الجديدة في يونيو.
وضعت الاتفاقية قيودًا على الألوان والمنتجات التي يمكن أن تستخدمها السلسلة الجديدة ، التي حلت محل ماكدونالدز.
المسلسل الجديد يسمى “Foxna and Tochka” أو حلو وكافي.
كما تم منع السلسلة الجديدة من استخدام أسماء Big Mac و McFlurry ومن استخدام الأقواس الذهبية في الشعار ، فضلاً عن منعها من استخدام صلصة Big Mac التي تشتهر بها مطاعم ماكدونالدز.
آراء العملاء
وقال الطالب ميخائيل بروسكونينكوف لرويترز يوم الأربعاء “لقد جددوه بالكامل.” وتابع: “أضافوا المزيد من الخضار وغيروا الصلصة. في الأساس ، إنها لذيذة ومختلفة ، لكن ما زلت أفتقد بيج ماك القديم”.
وأشاد مستخدم آخر ، إدغار فاردانيان ، بسخاء بالمطعم ، قائلاً: “يمكنني القول بنسبة 100 في المائة أنه تحسن. أعتقد أن المكونات تغيرت قليلاً وأن الصلصة أصبحت ألذ”.
قال أوليغ بارويف ، الرئيس التنفيذي لسلسلة المطاعم الجديدة ، عند الإعلان عن المنتج الجديد في ديسمبر / كانون الأول ، إنه سيغير الصلصة والمكونات.
لكن استراتيجية شركته هي الرهان على الاستمرارية ، بعبارات مثل “نفس برجر الجبن المزدوج” وشعار السلسلة الجديد الذي يمثل الحرف “M” ، هامبرغر مع قطعتين من البطاطس.
لم يكن الكثير من الناس مقتنعين أو متحمسين بشأن البرجر الجديد.
قال فلاديمير ، أحد الطلاب: “الصلصة ، التي كانت علامة الجودة الرئيسية لبيج ماك ، أصبحت أكثر حلاوة وحموضة”.
وأضاف: “الخبز ساء … أصبح أكثر ليونة وليس لذيذًا ، وبالتالي فهو غير متماسك ويتكسر ويتفكك في كل مرة تأكله”.