وقالت أخصائية التغذية تالا الخطيب في مقابلة مع “سكاي نيوز عربية” إن معظم النصائح التي تعطى لمن يصوم شهر رمضان تركز على كيفية التوقف عن شرب القهوة نهائياً ، وهو أمر مستحيل على محبي القهوة الذين ينتظرون بفارغ الصبر. لوقت الإفطار حتى يتمكنوا من تناول مشروبهم المفضل ، مشيرًا إلى أن هذا الأمر يمكن فهمه تمامًا ، وبالتالي بدلاً من مطالبتهم بالتوقف عن شرب القهوة تمامًا ، يجب أن يُطلب منهم تناول الكمية الصحيحة في الوقت المناسب. وقت.
أين مشكلة القهوة؟
- تؤكد تالا الخطيب أن المشكلة في معظم أنواع القهوة ليست السعرات الحرارية التي تحتوي عليها ، لأنها مشروب منخفض السعرات الحرارية ، وفي حالة عدم إضافة السكر أو الحليب كامل الدسم ، فإن المشكلة الحقيقية تكمن في القهوة. يحتوي على نسبة عالية من المحتوى ، مما يؤدي إلى زيادة الشعور بالقلق والتوتر والعصبية ، ويسبب الأرق في حالة الإفراط في تناوله ، لذلك يجب على الصائم الالتزام بشرب كمية معتدلة من القهوة في شهر رمضان.
متى يشرب الصائم القهوة؟
- يرى خبير التغذية أنه يجب الامتناع فور تناول وجبة الإفطار ، لأنه يمتص المعادن من بعض الأطعمة كاللحوم وغيرها ، لذلك يمكن للصائم أن يبدأ بتناوله بعد ساعة واحدة من الإفطار ، حتى ساعتين ونصف الساعة ، ومرة واحدة بمعدل يتراوح بين واحد. كوب إلى ثلاثة أكواب كحد أقصى لمدمني القهوة ، وهذا يشمل القهوة العربية والتركية والإسبريسو.أما عشاق الكابتشينو واللاتيه والنسكافيه فيمكنهم تناول فنجان بعد تناول القهوة بساعة أو حتى اللجوء إلى شرب نصف كوب ، ساعة بعد الإفطار ونصف كوب بعد 3 ساعات من الإفطار.
قهوة السحور
- توضّح تالا الخطيب في حديثها مع “سكاي نيوز عربية” أنه صحيح أن القهوة مدر للبول ، وشربها بكثرة في السحور يفقد الصائم كمية كبيرة من الماء خلال ساعات النهار ، لكن لا يوجد شيء. من الخطأ شرب فنجان من القهوة التركية أو الإسبريسو في السحور ، بينما يمكن لمحبي أنواع القهوة الأخرى شرب فنجان صغير إذا رغبوا في ذلك ، علما بأن القهوة مفيدة عند تناولها باعتدال ، فهي غنية بمضادات الأكسدة المفيدة للصحة. صحة القلب وتحسين اليقظة وتقليل التعب وتقليل الإمساك.
عدد السعرات الحرارية لفنجان من القهوة
- اختتمت أخصائية التغذية تالا الخطيب مقابلتها مع سكاي نيوز عربية بالإشارة إلى أنه من الصعب للغاية التحديد الدقيق لعدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها كل نوع من أنواع القهوة ، وذلك لاختلاف أحجام الكوب وطرق التحضير ، ولكن بشكل عام ، فإن رقم El The من السعرات الحرارية التي يحتوي عليها فنجان قهوة عربية وتركية واسبريسو تتراوح ما بين 5 و 15 سعر حراري كحد أقصى بشرط عدم إضافة السكر أما بالنسبة لعدد السعرات الحرارية في المشروبات الأخرى مثل الكابتشينو واللاتيه والقهوة الأمريكية والنسكافيه فهي تتجاوز 70 سعرة حرارية وتصل إلى 250 سعرة حرارية حسب نوع الحليب أو الكريمة المستخدمة سواء كانت كاملة أو نصف منزوعة الدسم.