صرح علماء الصحة بان التوت البري يقلل من نسبة الاصبة بالسرطان بنسبة 60% خلال فترة وجيزة لا تتجاوز 24 ساعة , وذلك ضمن تقرير حديث نشر بمجلة التغذية والسرطان حيث قال: “المواد الكيميائية النباتية المتوفرة بكثرة في التوت البري تشمل الأنثوسيانين والأحماض الفينولية”.
ومن الجدير ذكره بان التوت غني بمادة الأنثوسيانين، الصباغ المعروف بإعطائه لونه الأحمر والأرجواني المميز، وهنا تكمن فائدته وفق (المرصد).
وخلال احد الدراسات التي تم اجراؤها على انبوب الاختبار , والذي تم نشره في مجلة التغذية والسرطان ,صرح الباحثون ان الانتوسيانين مذاد الاكسدة الموجودة في الفاكهة هي فعالة للحد من الاصابة بسرطان القولون .
وصرحت الدراسة ان 50 ملغ تقريبا من مستخلص الارونيا ساهم في تقليل الخلايا الموجودة في القولون بنسبة عالية في غضون يوم واحد,وتم ارجاع تاثير قمع السرطان الى نشاط مضاد للاكسدة القوية ,والتي تم اثباتها بانها مفيدة في درء انواع عديدة من السرطان .
ويساهم التوت في تقليل الاجهاد التأكسدي المرتبط بسرطان الثدي في دراسة خلال عام 2009 وتبين في البحث، الذي تم نشره في مجلة Planta Medica، أن نبتة التوت البري تساهم في تقليل عدد الجذور الحرة الضارة في عينات الدم المأخوذة من مرضى سرطان الثدي.